{"id":7119,"date":"2021-07-16T12:39:00","date_gmt":"2021-07-16T12:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalctrl.com\/?p=7119"},"modified":"2023-05-03T09:58:51","modified_gmt":"2023-05-03T09:58:51","slug":"hvordan-na-baerekraftsmalene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene","title":{"rendered":"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene?"},"content":{"rendered":"\n

Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla. Matavfall avgir store mengder metan og karbondioksid, noe som f\u00f8rer til \u00f8kende klimagassutslipp. Dette p\u00e5virker ogs\u00e5 samfunnet vi lever i. Hver og en av oss har innvirkning p\u00e5 mengden mat som kastes, men myndighetene og kommunene har ogs\u00e5 makten til \u00e5 endre hvordan vi h\u00e5ndterer matavfallet p\u00e5. <\/p>\n\n\n\n

Det europeiske rammeverket for avfall omfatter store m\u00e5l for \u00e5 forbedre matavfall hos forbrukere og i n\u00e6ringslivet. Dette omfatter blant annet deg som forbruker, kommuner og restauranter. Videre har vi ogs\u00e5 FNs b\u00e6rekraftsm\u00e5l 12.3 som sier at vi skal halvere verdens matsvinn innen 2030. <\/p>\n\n\n\n

Men, hva kan vi gj\u00f8re i dag for \u00e5 n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene og f\u00f8lge retningslinjene? <\/p>\n\n\n\n

Resirkulere avfall<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Det er n\u00f8dvendig at vi s\u00f8rger for riktig gjenvinning av matavfall i kommuner. Matavfall og rester kan gj\u00f8res om til bioenergi under spaltningsprosessen. Det er derfor viktig med et godt samarbeid mellom selskaper som h\u00e5ndtere matavfall for \u00e5 sikre at alle de organiske restene gj\u00f8res om til bioenergi. <\/p>\n\n\n\n

Vi m\u00e5 l\u00e6re mer og spre ordet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Det er flere akt\u00f8rer der ute som har bred kunnskap om matsvinn og b\u00e6rekraft. Det er derfor kritisk at samfunnet og spesielt skolene skaper bevissthet rundt dette. <\/p>\n\n\n\n

Samarbeid mellom myndigheter og matindustri<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Matindustrien st\u00e5r for 46% av kastet mat. Det er derfor viktig med samarbeid mellom industrien og myndighetene. Regjeringen kan gjennomf\u00f8re endring ved \u00e5 sette m\u00e5l og innf\u00f8re lover og regler. Et viktig aspekt her er at det finansieres st\u00f8tte til innf\u00f8ring av b\u00e6rekraftig teknologi og st\u00f8tte initiativ fra n\u00e6ringslivet. <\/p>\n\n\n\n

Les mer om digitalisering i offentlig sektor her<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Matsentraler<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Matsentraler samler inn mat fra blant annet dagligvarebutikker. Dette lagres p\u00e5 et lager og oppbevares her eller gis bort s\u00e5 fort som mulig dersom det er mat med kort utl\u00f8psdato. Matsentraler donerer mat til hjelpeorganisasjoner eller leverer matpakker til mennesker som trenger dette. <\/p>\n\n\n\n

Introdusere varelagersystemer i n\u00e6ringslivet og det offentlige<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Den st\u00f8rste bidragsyteren til matsvinn er det offentlige. Eksempelvis s\u00e5 st\u00e5r skoler og barnehager for 12% av matsvinnet i offentlig sektor. Dette kan i stor grad reduseres ved \u00e5 implementere en programvare som egner seg for lagerstyring til den aktuelle virksomhet.<\/p>\n\n\n\n

Med TotalCtrl kan vi sammen ta et stort steg mot m\u00e5let om \u00e5 halvere matsvinn innen 2030 og ha en reell innvirkning p\u00e5 milj\u00f8et.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla. Matavfall avgir store mengder metan og karbondioksid, noe som f\u00f8rer til \u00f8kende klimagassutslipp. Dette p\u00e5virker ogs\u00e5 samfunnet vi … <\/p>\n

Fortsett \u00e5 lese \u00abHvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene?\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":""},"categories":[23],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nHvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene? - TotalCtrl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene? - TotalCtrl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TotalCtrl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/TotalCtrl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-07-16T12:39:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-03T09:58:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/P6040467-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Charlotte Aschim\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@totalctrlas\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@totalctrlas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Charlotte Aschim\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene\"},\"author\":{\"name\":\"Charlotte Aschim\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/person\/b0369db4f3e069e69914932700261a77\"},\"headline\":\"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene?\",\"datePublished\":\"2021-07-16T12:39:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-03T09:58:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene\"},\"wordCount\":434,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Blogg\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene\",\"url\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene\",\"name\":\"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene? - TotalCtrl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-07-16T12:39:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-03T09:58:51+00:00\",\"description\":\"Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla.\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/\",\"name\":\"TotalCtrl\",\"description\":\"TotalCtrl Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#organization\",\"name\":\"TotalCtrl\",\"url\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/totalctrl-logo-light@2x.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/totalctrl-logo-light@2x.png\",\"width\":395,\"height\":65,\"caption\":\"TotalCtrl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/totalctrlas\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/totalctrl\",\"https:\/\/www.facebook.com\/TotalCtrl\",\"https:\/\/twitter.com\/totalctrlas\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/person\/b0369db4f3e069e69914932700261a77\",\"name\":\"Charlotte Aschim\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb0cb89195938e1a6125c4c297b3e5f2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb0cb89195938e1a6125c4c297b3e5f2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Charlotte Aschim\"},\"url\":\"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/author\/charlotte-totalctrl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene? - TotalCtrl","description":"Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene? - TotalCtrl","og_description":"Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla.","og_url":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene","og_site_name":"TotalCtrl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/TotalCtrl","article_published_time":"2021-07-16T12:39:00+00:00","article_modified_time":"2023-05-03T09:58:51+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":2560,"url":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/P6040467-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Charlotte Aschim","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@totalctrlas","twitter_site":"@totalctrlas","twitter_misc":{"Skrevet av":"Charlotte Aschim","Ansl. lesetid":"2 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene"},"author":{"name":"Charlotte Aschim","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/person\/b0369db4f3e069e69914932700261a77"},"headline":"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene?","datePublished":"2021-07-16T12:39:00+00:00","dateModified":"2023-05-03T09:58:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene"},"wordCount":434,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#organization"},"articleSection":["Blogg"],"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene","url":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene","name":"Hvordan n\u00e5 b\u00e6rekraftsm\u00e5lene? - TotalCtrl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#website"},"datePublished":"2021-07-16T12:39:00+00:00","dateModified":"2023-05-03T09:58:51+00:00","description":"Det kastes 417 000 tonn mat i Norge, noe som tilsvarer 20.7 milliarder kroner og 1.26 millioner tonn klimagassutslipp. Vi bruker av jordens ressurser for \u00e5 produsere mat, og opp mot \u2153 av dette g\u00e5r i s\u00f8pla.","inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/blogg\/hvordan-na-baerekraftsmalene"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#website","url":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/","name":"TotalCtrl","description":"TotalCtrl Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#organization","name":"TotalCtrl","url":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/totalctrl-logo-light@2x.png","contentUrl":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/totalctrl-logo-light@2x.png","width":395,"height":65,"caption":"TotalCtrl"},"image":{"@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/totalctrlas\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/totalctrl","https:\/\/www.facebook.com\/TotalCtrl","https:\/\/twitter.com\/totalctrlas"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/person\/b0369db4f3e069e69914932700261a77","name":"Charlotte Aschim","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb0cb89195938e1a6125c4c297b3e5f2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fb0cb89195938e1a6125c4c297b3e5f2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Charlotte Aschim"},"url":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/author\/charlotte-totalctrl"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7119"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7119"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7123,"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7119\/revisions\/7123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totalctrl.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}